Caffè Creme
1.000g. Beutel ganze Bohne
Mischung:
Aromatische Mischung aus
95% Hochland-Arabicas aus Mittel- u. Südamerika
5% Gourmet-Robusta aus Indien
Geschmack:
Nussig, schokoladig mit milden Fruchtnoten.
Herstellungsmethode / Schmidt-Garantie:
Mit viel Leidenschaft rösten wir diese ausgesuchte Bohnenmischung schonend in unserer hauseigenen Rösterei in Heideck. Im Trommel-Röstverfahren bei niedrigen Temperaturen, entstehen so keinerlei Bitterstoffe oder unangenehme Säuren, sondern leckere Aromen und Röststoffe, die dieser Caffè-mischung ihren runden und feinen Geschmack sowie ein goldenes Röstaroma geben.
Geeignet für:
Vollautomaten
●●●
Siebträger
●●●
Herdkanne
●●○
Filtermaschine
●●○
Geeignet für folgende Produkte:
Caffè Creme
●●●●●
Milchkaffee
●●●●●
Espresso
●●○○○
Cappuccino
●●○○○
Latte Macchiato
●●○○○
Filterkaffee
○○○○○
Geschmacksprofil:
Stärke
●●●●○
Röstgrad
●●●○○
Frucht/Säure
●●○○○
Körper
●●●●○
Sportlich fit, mit Bauernbrot vom Bäcker Schmidt! Unser natürliches Hausbrot ist mit unserem hausgemachten 3-Stufen Roggensauerteig und ohne Hefezusatz gebacken. Unser traditionsreiches Bauernbrot ist wegen seinem natürlichen Aroma ein Genuss für alle Sinne.
Besonderheit
vegan
laktosefrei (ohne Milch)
ohne Hefezusatz gebacken
mit hausgemachtem Roggensauerteig
Ballaststoffquelle
Zutaten
Roggenmehl
belebtes Wasser
Weizenmehl
sonnengetrocknetes Quellsalz aus Portugal
Weizengluten
Brotgewürze (Koriander, Kümmel, Fenchel)
Allergene
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen)
Nährwerte, 100gr
Brennwert: 1.109 Kj
Energie kcal: 265 kcal
Fett: 3,9 gr
davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 gr
Kohlenhydrate: 47,8 gr
davon Zucker: 4,1 gr
Ballaststoffe: 5,4 gr
Eiweiß: 6,4 gr
Salz: 2,5 gr
Broteinheit: 4,0 BE
1 BE = (25,1 gr Produkt)
Nährwerte pro Stück
Brennwert: 11.048 Kj
Energie kcal: 2.639 kcal
Fett: 38,7 gr
davon gesättigte Fettsäuren: 16,1 gr
Kohlenhydrate: 476,2 gr
davon Zucker: 41,0 gr
Ballaststoffe: 54,0 gr
Eiweiß: 64,1 gr
Salz: 24,9 gr
Broteinheit: 39,7 BE
1 BE = (25,1 gr Produkt)
Tipps zur Zubereitung & Aufbewahrung
5 Tage im Brotbehälter aufbewahren. Diesen 1 mal wöchentlich mit Essigwasser reinigen. Mit Butter ein echter Genuss. Auch deftige Wurst und aromatischer Käse lassen sich zu diesem urigen Brot hervorragend kombinieren. Täglich fit mit dem Bauernbrot vom Bäcker Schmidt.
Heidecker Bauernbrot Spezifikationen
Produkt: Roggenmischbrot
Verkaufsgewicht: 1,000 Kg.
Geschmack: natürlicher, aromatischer Brotgeschmack
Mehlmischung: 80 % Roggen und 20 % Weizen
Die Römerkruste wird aus Urgetreide-Dinkelruchmehl hergestellt. Dabei handelt sich um ein hoch ausgemahlenes Dinkelmehl, ähnlich dem Dinkelvollkornmehl. Es liefert wichtige bioaktive Pflanzstoffe und Ballaststoffe aus den Schalenanteilen des Korns. Charakteristisch für dieses Brot ist die kräftige Kruste und das weiche Innere, sowie das milde Aroma.
Besonderheit
vegan
laktosefrei (ohne Milch)
100% Dinkel
ohne Weizenmehl
Außen Kross, Innen super saftig
Ballaststoffquelle
Proteinquelle
20 Stunden Reifezeit
Zutaten
belebtes Wasser
Dinkelruchmehl (ähnlich Dinkelvollkornmehl)
Dinkelmehl 630
Kartoffelflocken
sonnengetrocknetes Quellsalz aus Portugal
Apfelessig
Hefe
Allergene
glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel)
Nährwerte, 100gr
Brennwert: 941 Kj
Energie kcal: 255 kcal
Fett: 1,1 gr
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 gr
Kohlenhydrate: 42,2 gr
davon Zucker: 1,4 gr
Ballaststoffe: 4,2 gr
Eiweiß: 8,8 gr
Salz: 1,7 gr
Broteinheit: 3,5 BE
1 BE = (28,4 gr Produkt)
Nährwerte pro Stück
Brennwert: 7.151 Kj
Energie kcal: 1.708 kcal
Fett: 8,2 gr
davon gesättigte Fettsäuren: 1,7 gr
Kohlenhydrate: 321,6 gr
davon Zucker: 10,6 gr
Ballaststoffe: 32,2 gr
Eiweiß: 66,8 gr
Salz: 13,2 gr
Broteinheit: 26,8 BE
1 BE = (28,4 gr Produkt)
Tipps zur Zubereitung & Aufbewahrung
5 Tage im Brotkasten aufbewahren. Diesen 1 mal wöchentlich mit Essigwasser reinigen. Unsere Römerkruste ist ein Allroundtalent und schmeckt zu jedem Aufstrich, Käse oder Wurst, Perfekt!
Schmidts Römerkruste Spezifikationen
Produkt: 100 % Dinkelbrot aus Dinkelruchmehl
Verkaufsgewicht: 0,750 Kg.
Geschmack: Milde Herbe
Mehlmischung: 100 % Dinkelmehl (Dinkelruchmehl)
Unsere Brotneuheit wird ohne Mehl dafür mit 100% wertvollen Saaten und Körnern gebacken. Das Energiebündel ist Kohlenhydratarm und eine Protein- und Ballaststoffquelle, perfekt für eine gesunde und ausgewogene Ernährung.
Besonderheit
vegan
vegetarisch
laktosefrei
low carb
Proteinquelle
Ballaststoffquelle
ohne Mehl (Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste)
ohne Hefe oder Sauerteig
Zutaten
belebtes Wasser
Vollkornhaferflocken
geröstete Sonnenblumenkerne
steirische Kürbiskerne
Leinsamen
Apfelessig
Sojaschrot
Flohsamenschalen
Buchweizen
Amaranth gepoppt
sonnengetrocknetes Quellsalz
Erbsenprotein
Chia Samen
Allergene
Glutenhaltiges Getreide (Hafer), Soja
Nährwerte, 100gr
Brennwert: 1.153 Kj
Energie kcal: 275 kcal
Fett: 13,9 gr
davon gesättigte Fettsäuren: 1,9 gr
Kohlenhydrate: 22,4 gr
davon Zucker: 3,1 gr
Ballaststoffe: 8,4 gr
Eiweiß: 11,2 gr
Salz: 1,5 gr
Broteinheit: 1,9 BE
1 BE = (53 gr Produkt)
Nährwerte, 500gr
Brennwert: 5.752 Kj
Energie kcal: 1.374 kcal
Fett: 69,4 gr
davon gesättigte Fettsäuren: 9,5 gr
Kohlenhydrate: 111,8 gr
davon Zucker: 15,6 gr
Ballaststoffe: 41,9 gr
Eiweiß: 55,8 gr
Salz: 7,7 gr
Broteinheit: 9,3 BE
1 BE = (53 gr Produkt)
Aufbewahrungshinweis
Am besten luftdicht und kühl lagern, mindestens haltbar bis siehe MHD.
Energiebündel Spezifikationen
Produkt: Brot ohne Mehl
Verkaufsgewicht: 0,500 Kg.
Geschmack: mild, nussiges Aroma
Mehlmischung: 100 % Saaten und Körner, ohne Mehl
Honduras - Caffè Creme
500g. Beutel ganze Bohne
Herkunft:
100% Arabica aus der Region Marcala, die für hochwertige Rohkaffees bekannt ist.
Anbau: Bio
Anbauhöhe: 1200 Meter
Verarbeitung: gewaschen
Geschmack:
Ausbalanciert, rund, leicht, etwas Süße.
Herstellungsmethode / Schmidt-Garantie:
Mit viel Leidenschaft rösten wir diesen ausgesuchten Rohkaffee schonend in unserer hauseigenen Rösterei in Heideck. Im Trommel-Röstverfahren bei niedrigen Temperaturen, entstehen so keinerlei Bitterstoffe oder unangenehme Säuren sondern leckere Aromen und Röststoffe, die diesem Caffè seinen runden und fülligen Geschmack geben.
Geeignet für:
Vollautomaten
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Siebträger
●●●
Herdkanne
●●●
Filtermaschine
●●○
Handfilter
●●○
French Press
●●○
Geeignet für folgende Produkte:
Caffè Creme
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Milchkaffee
●●●●●
Espresso
●●○○○
Cappuccino
●●○○○
Latte Macchiato
●●○○○
Filterkaffee
●●○○○
Geschmacksprofil:
Stärke
●●●○○
Röstgrad
●●●○○
Frucht/Säure
●●○○○
Körper
●●●○○
Brazil - Espresso
500g. Beutel ganze Bohne
Herkunft:
100% Arabica aus Brasilien, einem der größten und bekanntesten Anbauländer der Welt.
Anbauhöhe: 800-1200 Meter
Verarbeitung: trocken / halbtrocken
Geschmack:
Schokoladig, nussig, wenig Säure.
Herstellungsmethode / Schmidt-Garantie:
Mit viel Leidenschaft rösten wir diesen ausgesuchten Rohkaffee schonend in unserer hauseigenen Rösterei in Heideck. Im Trommel-Röstverfahren bei niedrigen Temperaturen, entstehen so keinerlei Bitterstoffe oder unangenehme Säuren sondern leckere Aromen und Röststoffe, die diesem Espresso seinen runden und fülligen Geschmack geben.
Geeignet für:
Vollautomaten
●●●
Siebträger
●●●
Herdkanne
●●●
Filtermaschine
○○○
Handfilter
○○○
French Press
○○○
Geeignet für folgende Produkte:
Caffè Creme
●●○○○
Milchkaffee
●●●○○
Espresso
●●●●●
Cappuccino
●●●●●
Latte Macchiato
●●●●●
Filterkaffee
○○○○○
Geschmacksprofil:
Stärke
●●●○○
Röstgrad
●●●●○
Frucht/Säure
●●○○○
Körper
●●●○○
Brazil - Caffè Creme
500g. Beutel ganze Bohne
Herkunft:
100% Arabica aus Brasilien, einem der größten und bekanntesten Anbauländer der Welt.
Anbauhöhe: 800-1200 Meter
Verarbeitung: trocken / halbtrocken
Geschmack:
Schokoladig, nussig, wenig Säure
Herstellungsmethode / Schmidt-Garantie:
Mit viel Leidenschaft rösten wir diesen ausgesuchten Rohkaffee schonend in unserer hauseigenen Rösterei in Heideck. Im Trommel-Röstverfahren bei niedrigen Temperaturen, entstehen so keinerlei Bitterstoffe oder unangenehme Säuren sondern leckere Aromen und Röststoffe, die diesem Caffè seinen runden und fülligen Geschmack geben.
Geeignet für:
Vollautomaten
●●●
Siebträger
●●●
Herdkanne
●●●
Filtermaschine
●●○
Handfilter
●●○
French Press
●●○
Geeignet für folgende Produkte:
Caffè Creme
●●●●●
Milchkaffee
●●●●●
Espresso
●●○○○
Cappuccino
●●○○○
Latte Macchiato
●●○○○
Filterkaffee
●●○○○
Geschmacksprofil:
Stärke
●●●○○
Röstgrad
●●●○○
Frucht/Säure
●●○○○
Körper
●●●○○
Die Genießerkarte von Ihrem Bäcker Schmidt ist das ideale kleine wie große Geschenk. Die schnelle sichere Bezahlung lädt zum Genießen ein. Übrigens werden keine persönlichen Daten gespeichert und die Karte ist auf Familienmitglieder und Freunde übertragbar.
Die Genießerkarte von Ihrem Bäcker Schmidt ist das ideale kleine wie große Geschenk. Die schnelle sichere Bezahlung lädt zum Genießen ein. Übrigens werden keine persönlichen Daten gespeichert und die Karte ist auf Familienmitglieder und Freunde übertragbar.
Unsere hochwertige Thermoflasche ist der perfekte Begleiter für unterwegs. Mit einer Füllmenge von 1 Liter hält sie Ihre Getränke bis zu 18 Stunden warm oder kalt. Hergestellt aus robustem Metall/Edelstahl, ist die Flasche nicht nur langlebig, sondern auch stilvoll in Schwarz gehalten.
Eigenschaften:
Füllmenge: 1,00 Liter
Hauptfarbe: Schwarz
Material: Metall/Edelstahl
Gewicht: ca. 495g
Temperaturerhalt: Hält bis zu 18 Stunden warm
Besonderheit: Auch für kohlensäurehaltige Getränke geeignet
Verschluss: Schraubverschluss aus Edelstahl mit Silikondichtung
Ob Schmidt-Kaffee, Tee oder kohlensäurehaltige Erfrischungen – diese Thermoflasche ist ideal für alle, die auch unterwegs nicht auf ihre Lieblingsgetränke verzichten möchten.
Unsere hochwertige Thermoflasche ist der perfekte Begleiter für unterwegs. Mit einer Füllmenge von 1 Liter hält sie Ihre Getränke bis zu 18 Stunden warm oder kalt. Hergestellt aus robustem Metall/Edelstahl, ist die Flasche nicht nur langlebig, sondern auch stilvoll in Schwarz gehalten.
Eigenschaften:
Füllmenge: 1,00 Liter
Hauptfarbe: Schwarz
Material: Metall/Edelstahl
Gewicht: ca. 495g
Temperaturerhalt: Hält bis zu 18 Stunden warm
Besonderheit: Auch für kohlensäurehaltige Getränke geeignet
Verschluss: Schraubverschluss aus Edelstahl mit Silikondichtung
Ob Schmidt-Kaffee, Tee oder kohlensäurehaltige Erfrischungen – diese Thermoflasche ist ideal für alle, die auch unterwegs nicht auf ihre Lieblingsgetränke verzichten möchten.
18,95 €*
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