Caffè Creme
1.000g. Beutel ganze Bohne
Mischung:
Aromatische Mischung aus
95% Hochland-Arabicas aus Mittel- u. Südamerika
5% Gourmet-Robusta aus Indien
Geschmack:
Nussig, schokoladig, leicht malzig mit milden Fruchtnoten.
Herstellungsmethode / Schmidt-Garantie:
Mit viel Leidenschaft rösten wir diese ausgesuchte Bohnenmischung schonend in unserer hauseigenen Rösterei in Heideck. Im Trommel-Röstverfahren bei niedrigen Temperaturen, entstehen so keinerlei Bitterstoffe oder unangenehme Säuren, sondern leckere Aromen und Röststoffe, die dieser Kaffeemischung ihren runden und feinen Geschmack sowie ein goldenes Röstaroma geben.
Geeignet für:
Vollautomaten
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Siebträger
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Herdkännchen
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Filtermaschine
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Handfilter
FrenchPress
Geeignet für folgende Produkte:
Caffè Creme
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Milchkaffee
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Espresso
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Cappuccino
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Latte Macchiato
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Filterkaffee
Geschmacksprofil:
Stärke
****
Röstgrad
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Frucht/Säure
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Körper
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Koffein
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Sportlich fit, mit Bauernbrot vom Bäcker Schmidt. Unser Naturbrot ist ohne Hefezusatz, mit hausgemachtem 3- Stufen Roggensauerteig gebacken. Schmidt´s ofenfrisches Bauernbrot ist ein Genuss für alle Sinne.
Besonderheit
vegan
laktosefrei (ohne Milch)
ohne Hefezusatz gebacken
mit hausgemachtem Roggensauerteig
Zutaten
Roggenmehl
belebtes Wasser
Weizenmehl
sonnengetrocknetes Quellsalz aus Portugal
Roggenvollkornmehl
Brotgewürze
Allergene
Gluten/Klebereiweiß - Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste, Hafer)
Nährwerte, 100gr
Ballaststoffe: 5,4 gr, Energie kcal: 222,6 kcal, Energie: 944 Kj, Fett: 1,3 gr, Kohlenhydrate: 46,5 gr, Broteinheit: 3,88 BE (1 BE = 25,81 gr Produkt), Eiweiss: 6,4 gr
Nährwerte, Stück
Ballaststoffe: 54 gr, Energie kcal: 2.226 kcal,
Energie: 9.440 Kj, Fett: 13 gr, Kohlenhydrate: 465 gr, Broteinheit: 38,75 BE (1 BE = 25,81 gr Produkt), Eiweiss: 64 gr
Aufbewahrungshinweis
5 Tage im Brotbehälter aufbewahren. Diesen 1 mal wöchentlich mit Essigwasser reinigen.
Heidecker Bauernbrot Spezifikationen
Produkt: Roggenmischbrot
Verkaufsgewicht: 1,000 Kg.
Geschmack: natürlicher, aromatischer Brotgeschmack
Mehlmischung: 80 % Roggen und 20 % Weizen
Die Römerkruste wird aus Urgetreide-Dinkelruchmehl hergestellt. Es handelt sich um ein hoch ausgemahlenes Dinkelmehl, ähnlich dem Dinkelvollkornmehl, bei welchem wichtige bioaktive Stoffe und Ballaststoffe aus den Schalenanteilen des Korns vermahlen werden.
Besonderheit
vegan
laktosefrei (ohne Milch)
100% Dinkel
ohne Weizenmehl
Außen Kross, Innen super saftig
Zutaten
belebtes Wasser
Dinkelruchmehl (ähnlich Dinkelvollkornmehl)
Kartoffelflocken
Dinkelmehl 630
sonnengetrocknetes Quellsalz aus Portugal
Hefe
Allergene
Gluten/Klebereiweiß - Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste, Hafer)
Nährwerte, 100gr
Ballaststoffe: 4 gr, Energie kcal: 192,2 kcal, Energie: 813,3 Kj, Fett: 1 gr, Kohlenhydrate: 36,3 gr, Broteinheit: 3,03 BE
(1 BE = 33,06 gr Produkt), Eiweiss: 7,6 gr
Nährwerte, Stück
Ballaststoffe: 30 gr, Energie kcal: 1.441,5 kcal
Energie: 6.099,75 Kj, Fett: 7,5 gr, Kohlenhydrate: 272,25 gr, Broteinheit: 22,69 BE (1 BE = 33,06 gr Produkt), Eiweiss: 57 gr
Aufbewahrungshinweis
5 Tage im Brotbehälter aufbewahren. Diesen 1 mal wöchentlich mit Essigwasser reinigen.
Schmidts Römerkruste Spezifikationen
Produkt: 100 % Dinkelbrot aus Dinkelruchmehl
Verkaufsgewicht: 0,750 Kg.
Geschmack: Milde Herbe
Mehlmischung: 100 % Dinkelmehl (Dinkelruchmehl)
Honduras - Caffè Creme
500g. Beutel ganze Bohne
Herkunft:
100% Arabica aus der Region Marcala, die für hochwertige Rohkaffees bekannt ist.
Anbau: Bio
Anbauhöhe: 1200 Meter
Verarbeitung: gewaschen
Geschmack:
Ausbalanciert, rund, leicht, etwas Süße.
Herstellungsmethode / Schmidt-Garantie:
Mit viel Leidenschaft rösten wir diesen ausgesuchten Rohkaffee schonend in unserer hauseigenen Rösterei in Heideck. Im Trommel-Röstverfahren bei niedrigen Temperaturen, entstehen so keinerlei Bitterstoffe oder unangenehme Säuren sondern leckere Aromen und Röststoffe, die diesem Caffè seinen runden und fülligen Geschmack geben.
Geeignet für:
Vollautomaten
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Siebträger
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Herdkännchen
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Filtermaschine
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Handfilter
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FrenchPress
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Geeignet für folgende Produkte:
Caffè Creme
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Milchkaffee
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Espresso
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Cappuccino
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Latte Macchiato
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Filterkaffee
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Geschmacksprofil:
Stärke
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Röstgrad
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Frucht/Säure
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Körper
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Koffein
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Brazil - Espresso
500g. Beutel ganze Bohne
Herkunft:
100% Arabica aus Brasilien, einem der größten und bekanntesten Anbauländer der Welt.
Anbauhöhe: 800-1200 Meter
Verarbeitung: trocken / halbtrocken
Geschmack:
Schokoladig, nussig, wenig Säure.
Herstellungsmethode / Schmidt-Garantie:
Mit viel Leidenschaft rösten wir diesen ausgesuchten Rohkaffee schonend in unserer hauseigenen Rösterei in Heideck. Im Trommel-Röstverfahren bei niedrigen Temperaturen, entstehen so keinerlei Bitterstoffe oder unangenehme Säuren sondern leckere Aromen und Röststoffe, die diesem Espresso seinen runden und fülligen Geschmack geben.
Geeignet für:
Vollautomaten
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Siebträger
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Herdkännchen
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Filtermaschine
Handfilter
FrenchPress
Geeignet für folgende Produkte:
Caffè Creme
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Milchkaffee
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Espresso
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Cappuccino
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Latte Macchiato
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Filterkaffee
Geschmacksprofil:
Stärke
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Röstgrad
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Frucht/Säure
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Körper
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Koffein
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Energie Booster - Espresso
500g. Beutel ganze Bohne
Herkunft:
Spezielle Mischung aus Arabica und Robusta Bohnen aus Indien, teilweise speziell fermentiert.
Anbauhöhe: 700-1400 Meter
Verarbeitung: gewaschen
Geschmack:
Gemahlener Kakao, nussig, kräftig, füllend, sehr säurearm
Ein besonderer Kaffee für Liebhaber und Experten.
Herstellungsmethode / Schmidt-Garantie:
Mit viel Leidenschaft rösten wir diese ausgesuchten Rohkaffees schonend in unserer hauseigenen Rösterei in Heideck. Im Trommel-Röstverfahren bei niedrigen Temperaturen, entstehen so keinerlei Bitterstoffe oder unangenehme Säuren sondern leckere Aromen und Röststoffe, die diesem Espresso seinen kräftigen Geschmack geben und für einen zusätzlichen Energieschub sorgen.
Geeignet für:
Vollautomaten
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Siebträger
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Herdkännchen
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Filtermaschine
Handfilter
FrenchPress
Geeignet für folgende Produkte:
Caffè Creme
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Milchkaffee
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Espresso
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Cappuccino
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Latte Macchiato
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Filterkaffee
Geschmacksprofil:
Stärke
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Röstgrad
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Frucht/Säure
Körper
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Koffein
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Brazil - Caffè Creme
500g. Beutel ganze Bohne
Herkunft:
100% Arabica aus Brasilien, einem der größten und bekanntesten Anbauländer der Welt.
Anbauhöhe: 800-1200 Meter
Verarbeitung: trocken / halbtrocken
Geschmack:
Schokoladig, nussig, wenig Säure.
Herstellungsmethode / Schmidt-Garantie:
Mit viel Leidenschaft rösten wir diesen ausgesuchten Rohkaffee schonend in unserer hauseigenen Rösterei in Heideck. Im Trommel-Röstverfahren bei niedrigen Temperaturen, entstehen so keinerlei Bitterstoffe oder unangenehme Säuren sondern leckere Aromen und Röststoffe, die diesem Caffè seinen runden und fülligen Geschmack geben.
Geeignet für:
Vollautomaten
*****
Siebträger
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Herdkännchen
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Filtermaschine
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Handfilter
***
FrenchPress
***
Geeignet für folgende Produkte:
Caffè Creme
*****
Milchkaffee
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Espresso
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Cappuccino
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Latte Macchiato
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Filterkaffee
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Geschmacksprofil:
Stärke
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Röstgrad
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Frucht/Säure
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Körper
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Koffein
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Die Genießerkarte von Ihrem Bäcker Schmidt ist das ideale kleine wie große Geschenk. Die schnelle sichere Bezahlung lädt zum Genießen ein. Übrigens werden keine persönlichen Daten gespeichert und die Karte ist auf Familienmitglieder und Freunde übertragbar.
Die Genießerkarte von Ihrem Bäcker Schmidt ist das ideale kleine wie große Geschenk. Die schnelle sichere Bezahlung lädt zum Genießen ein. Übrigens werden keine persönlichen Daten gespeichert und die Karte ist auf Familienmitglieder und Freunde übertragbar.
50,00 €*
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