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Heidecker Bauernbrot

3,85 €*

Inhalt: 1000 Gramm (0,39 €* / 100 Gramm)

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Produktnummer: 3112004
Produktinfo "Heidecker Bauernbrot"
Sportlich fit, mit Bauernbrot vom Bäcker Schmidt! Unser natürliches Hausbrot ist mit unserem hausgemachten 3-Stufen Roggensauerteig und ohne Hefezusatz gebacken. Unser traditionsreiches Bauernbrot ist wegen seinem natürlichen Aroma ein Genuss für alle Sinne.

Besonderheit

  • vegan
  • laktosefrei (ohne Milch)
  • ohne Hefezusatz gebacken
  • mit hausgemachtem Roggensauerteig
  • Ballaststoffquelle
  • Zutaten

  • Roggenmehl
  • belebtes Wasser
  • Altbrot (Roggen, Weizen, Dinkel)
  • Weizenmehl
  • sonnengetrocknetes Quellsalz aus Portugal
  • Weizengluten
  • Brotgewürze (Koriander, Kümmel, Fenchel)
  • Allergene
    glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel)

    Nährwerte, 100gr

    Brennwert: 1.109 Kj
    Energie kcal: 265 kcal
    Fett: 3,9 gr
    davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 gr
    Kohlenhydrate: 47,8 gr
    davon Zucker: 4,1 gr
    Ballaststoffe: 5,4 gr
    Eiweiß: 6,4 gr
    Salz: 2,5 gr
    Broteinheit: 4,0 BE
    1 BE = (25,1 gr Produkt)

    Nährwerte pro Stück

    Brennwert: 11.048 Kj
    Energie kcal: 2.639 kcal
    Fett: 38,7 gr
    davon gesättigte Fettsäuren: 16,1 gr
    Kohlenhydrate: 476,2 gr
    davon Zucker: 41,0 gr
    Ballaststoffe: 54,0 gr
    Eiweiß: 64,1 gr
    Salz: 24,9 gr
    Broteinheit: 39,7 BE
    1 BE = (25,1 gr Produkt)

    Tipps zur Zubereitung & Aufbewahrung
    5 Tage im Brotbehälter aufbewahren. Diesen 1 mal wöchentlich mit Essigwasser reinigen. Mit Butter ein echter Genuss. Auch deftige Wurst und aromatischer Käse lassen sich zu diesem urigen Brot hervorragend kombinieren. Täglich fit mit dem Bauernbrot vom Bäcker Schmidt.

    Heidecker Bauernbrot Spezifikationen
    Produkt: Roggenmischbrot
    Verkaufsgewicht: 1,000 Kg.
    Geschmack: natürlicher, aromatischer Brotgeschmack
    Mehlmischung: 80 % Roggen und 20 % Weizen

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