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Roggenbauernbrot

7,90 €*

Inhalt: 2000 Gramm (0,40 €* / 100 Gramm)

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Produktnummer: 3111001
Produktinformationen "Roggenbauernbrot"
Saftig und lecker - natürlich gebacken! Unser Naturbrot aus 100% Roggen ist ohne Hefezusatz gebacken und mit hausgemachtem 3- Stufen Roggensauerteig. Reines Roggenbrot kann für Diabetes Typ 2 und Weizenallergiker geeignet sein.

Besonderheit

  • vegan
  • laktosefrei (ohne Milch)
  • ohne Hefezusatz gebacken
  • ohne Weizenmehl
  • mit hausgemachtem Roggensauerteig
  • Zutaten

  • Roggenmehl
  • belebtes Wasser
  • Roggenvollkornmehl
  • sonnengetrocknetes Quellsalz aus Portugal
  • Brotgewürze
  • Allergene
    Gluten/Klebereiweiß - Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste, Hafer)

    Nährwerte, 100gr
    Ballaststoffe: 6,1 gr, Energie kcal: 223,8 kcal, Energie: 948,4 Kj, Fett: 1,3 gr, Kohlenhydrate: 47,1 gr, Broteinheit: 3,93 BE, (1 BE = 25,48 gr Produkt), Eiweiss: 5,8 gr

    Nährwerte, Stück
    Ballaststoffe: 122 gr, Energie kcal: 4.476 kcal, Energie: 18.968 Kj, Fett: 26 gr, Kohlenhydrate: 942 gr, Broteinheit: 78,5 BE (1 BE = 25,48 gr Produkt), Eiweiss: 116 gr

    Aufbewahrungshinweis
    6 Tage im Brotbehälter. Diesen 1 mal wöchentlich mit Essigwasser reinigen.

    Roggenbrot Spezifikationen
    Produkt: Roggenbrot
    Verkaufsgewicht: 2,000 Kg.
    Geschmack: herzhafter, natürlicher Brotgeschmack
    Mehlmischung: 100 % Roggenmehl

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