Roggenbauernbrot
8,60 €*
Inhalt:
2000 Gramm
(0,43 €* / 100 Gramm)
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-2 Werktage. Versand von Mo. - Do.
Produktnummer:
3111001
Produktinfo "Roggenbauernbrot"
Saftig und lecker - natürlich gebacken! Unser hauseigenes Naturbrot aus 100% Roggen ist mit unserem hausgemachten 3-Stufen Roggensauerteig und ohne Hefezusatz gebacken. Dies verleiht ihm ein herzhaftes, säuerliches Aroma Reines Roggenbrot kann für Diabetes Typ 2 und Weizenallergiker gut geeignet sein.
vegan
laktosefrei (ohne Milch)
ohne Hefezusatz gebacken
100% Roggen
ohne Weizenmehl
mit hausgemachtem Roggensauerteig
Ballaststoffquelle
Roggenmehl
belebtes Wasser
Altbrot (Roggen, Weizen, Dinkel)
sonnengetrocknetes Quellsalz aus Portugal
Roggenkleie
Brotgewürze (Koriander, Kümmel, Fenchel)
Verkaufsgewicht: 2,000 Kg.
Geschmack: herzhafter, natürlicher Brotgeschmack
Mehlmischung: 100 % Roggenmehl
Besonderheit
Zutaten
Allergene
glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel)
Nährwerte, 100gr
Brennwert: 911 Kj
Energie kcal: 218 kcal
Fett: 1,1 gr
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 gr
Kohlenhydrate: 43,8 gr
davon Zucker: 4,2 gr
Ballaststoffe: 5,8 gr
Eiweiß: 4,7 gr
Salz: 2,9 gr
Broteinheit: 3,7 BE
1 BE = (27,4 gr Produkt)
Nährwerte pro Stück
Brennwert: 18.238 Kj
Energie kcal: 4.356 kcal
Fett: 22,1 gr
davon gesättigte Fettsäuren: 4,9 gr
Kohlenhydrate: 876,5 gr
davon Zucker: 83,3 gr
Ballaststoffe: 116,2 gr
Eiweiß: 93,5 gr
Salz: 58,0 gr
Broteinheit: 73,0 BE
1 BE = (27,4 gr Produkt)
Tipps zur Zubereitung & Aufbewahrung
6 Tage im Brotbehälter aufbewahren. Diesen 1 mal wöchentlich mit Essigwasser reinigen. Nur mit Butter bestrichen - ein echter Schmidt Genuss! Unser uriges Roggenbrot ist mit Wurst, Käse und verschiedenen Aufstrichen belegt, genau das Richtige für eine herzhafte Brotzeit.
Roggenbrot Spezifikationen
Produkt: RoggenbrotVerkaufsgewicht: 2,000 Kg.
Geschmack: herzhafter, natürlicher Brotgeschmack
Mehlmischung: 100 % Roggenmehl
Anmelden