Heidecker Bauernbrot, doppelt gebacken
3,95 €*
Inhalt:
1000 Gramm
(0,40 €* / 100 Gramm)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-2 Werktage. Versand von Mo. - Do.
Summe:
*
Produktnummer:
3112006
Produktinfo "Heidecker Bauernbrot, doppelt gebacken"
Das Original gibts beim Bäcker Schmidt! Der Name "Doppelgebacken", kommt durch die verlängerte Backzeit, wodurch die Kruste ein kräftiges rustikales Aroma entwickelt. Unser Naturbrot wird mit unserem hauseigenen 3-Stufen Roggensauerteig gelockert und enthält keinen Hefezusatz.
mit Natursauerteig
verlängerte Backzeit
vegan
laktosefrei
vegetarisch
hefefrei
halal
Ballaststoffquelle
Wasser
ROGGENMEHL
WEIZENMEHL
Salz
WEIZENGLUTEN
Brotgewürz (Koriander, Kümmel, Fenchel)
Verkaufsgewicht: 1,000 Kg.
Geschmack: natürlicher, aromatischer Brotgeschmack
Mehlmischung: 80 % Roggen und 20 % Weizen
Besonderheit
Zutaten
Allergene
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen)
Nährwerte, 100gr
Brennwert: 1.036 Kj
Energie kcal: 248 kcal
Fett: 3,7 gr
davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 gr
Kohlenhydrate: 44,6 gr
davon Zucker: 3,7 gr
Ballaststoffe: 4,8 gr
Eiweiß: 6,1 gr
Salz: 2,3 gr
Broteinheit: 3,7 BE
1 BE = (26,9 gr Produkt)
Nährwerte pro Stück
Brennwert: 10.364 Kj
Energie kcal: 2.475 kcal
Fett: 36,6 gr
davon gesättigte Fettsäuren: 15,4 gr
Kohlenhydrate: 446,4 gr
davon Zucker: 37,5 gr
Ballaststoffe: 48,2 gr
Eiweiß: 60,9 gr
Salz: 23,1 gr
Broteinheit: 37,2 BE
1 BE = (26,9 gr Produkt)
Tipps zur Zubereitung & Aufbewahrung
5 Tage im Brotkasten aufbewahren. Diesen 1 mal wöchentlich mit Essigwasser reinigen. Mit Butter ein echter Schmidt Genuss! Deftige Wurst und milder Käse lassen sich zu diesem herzhaften Brot hervorragend kombinieren.
Heidecker Bauernbrot Spezifikationen
Produkt: Kurzbeschreibung: RoggenmischbrotVerkaufsgewicht: 1,000 Kg.
Geschmack: natürlicher, aromatischer Brotgeschmack
Mehlmischung: 80 % Roggen und 20 % Weizen
Anmelden